プロフィール
HN:
じゃんぽ~る
年齢:
39
性別:
男性
誕生日:
1985/10/21
趣味:
絵を描くこと、サクラ大戦
自己紹介:
チョコチョコ同人活動しています。
主な拠点は名古屋です。
オタクです。
がんばります!
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2011/10/18 (Tue)
ひとりごと
独り暮らしなのでメシの準備は自分でする、まぁ料理するのは好きなのでいいのだが。
最近ハマっているのが鶏肉だ。
鶏胸肉を食用重曹と塩を1対1の割合で加えた水(約400ml)に一日ほど浸しておく・・・、そうするとあの堅い胸肉が箸できれる柔らかさに!!!後は煮るなり焼くなりコロスケナリ・・・
これには感動した、ここしばらくはこれで生きていけるだろう。
最近ハマっているのが鶏肉だ。
鶏胸肉を食用重曹と塩を1対1の割合で加えた水(約400ml)に一日ほど浸しておく・・・、そうするとあの堅い胸肉が箸できれる柔らかさに!!!後は煮るなり焼くなりコロスケナリ・・・
これには感動した、ここしばらくはこれで生きていけるだろう。
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